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大豆ミートで肉味噌冷奴 レシピ・作り方
「大豆ミートで肉味噌冷奴」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
4.55(6)
大豆ミートで作る肉味噌冷奴の紹介です。電子レンジで作るので簡単です。今回は冷奴にのせましたが、ごはんに混ぜておにぎりにしてもおいしいですよ。ぜひ、お試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 木綿豆腐200g
- 大豆ミート (ミンチタイプ)50g
- 生姜20g
- (A)
- みそ大さじ1
- 料理酒大さじ1
- 砂糖小さじ2
- しょうゆ小さじ1
- トッピング
- 小ねぎ (小口切り)適量
手順
- 準備生姜は皮をむいておきます。
- 1生姜はみじん切りにします。
- 2耐熱ボウルに1、大豆ミート、(A)を入れ、混ぜ合わせます。
- 3ふんわりとラップをかけて、500Wの電子レンジで3分程、全体に味がなじむまで加熱して、粗熱を取ります。
- 4器に木綿豆腐を盛り、3をのせ、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
大豆ミートは、湯戻し不要のものを使用しています。
たべれぽ
レシピ満足度
4.55
6人の平均満 足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
