ベーキングパウダーで簡単 手作りナン レシピ・作り方

「ベーキングパウダーで簡単 手作りナン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ベーキングパウダーで作る簡単手作りナンはいかがでしょうか。ベーキングパウダーを使うことで、休ませる時間も短くなり、パパッと作ることができます。お子さまと一緒に作るのも、楽しいですね。ぜひ、お試し下さい。

調理時間:40分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4枚分)

  • ①強力粉 150g
  • ①薄力粉 150g
  • ①塩 5g
  • ①ベーキングパウダー 小さじ2
  • 牛乳 170ml
  • サラダ油 大さじ2
  • 強力粉 (打ち粉) 適量

作り方

  1. 1. ボウルに①の材料を入れ、ホイッパーで混ぜ合わせます。
  2. 2. 1に牛乳を加え、よくこねます。全体に馴染んだら、サラダ油を加え、さらによくこねます。ひとまとまりになったら、ラップをして10分程休ませます。
  3. 3. 打ち粉をした台の上に2をのせ、4等分にします。打ち粉を振り、めん棒で厚さ5mm程にのばします。
  4. 4. 中火で熱したフライパンに入れ、蓋をして5分程焼きます。焼き色がついたら裏返し、蓋をして5分程焼きます。全体に焼き色がついたら火からおろします。
  5. 5. 器に盛りつけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 焦げ付きやすいフライパンをお使いの場合は、サラダ油を薄くひいてから焼いて下さい。

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