ベーキングパウダーで簡単 手作りナン レシピ・作り方

「ベーキングパウダーで簡単 手作りナン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40
費用目安
300
4.55
(48)

ベーキングパウダーで作る簡単手作りナンはいかがでしょうか。ベーキングパウダーを使うことで、休ませる時間も短くなり、パパッと作ることができます。お子さまと一緒に作るのも、楽しいですね。ぜひ、お試し下さい。

材料 (4枚分)

手順

  1. 1 ボウルに(A)の材料を入れ、ホイッパーで混ぜ合わせます。
  2. 2 1に牛乳を加え、よくこねます。全体に馴染んだら、サラダ油を加え、さらによくこねます。ひとまとまりになったら、ラップをして10分程休ませます。
  3. 3 打ち粉をした台の上に2をのせ、4等分にします。打ち粉を振り、めん棒で厚さ5mm程にのばします。
  4. 4 中火で熱したフライパンに入れ、蓋をして5分程焼きます。焼き色がついたら裏返し、蓋をして5分程焼きます。全体に焼き色がついたら火からおろします。
  5. 5 器に盛りつけて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 焦げ付きやすいフライパンをお使いの場合は、サラダ油を薄くひいてから焼いて下さい。

たべれぽ

レシピ満足度

4.55
48人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ベーキングパウダーを使うので、イースト不要で手軽に作れるナンのレシピです。網やオーブンで焼くとプクッと膨らんで、もっちりふわっとした食感に仕上がります。生地に砂糖やはちみつを加えたり、仕上げにバターを塗るとより本格的な味わいに。フライパンで焼く場合は油を薄くひくのがポイントです。カレーとの相性も抜群で、家族に大好評のレシピです。
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Vöglein
Vöglein
2021.8.16
さっくりもちフワなナンが焼けました! 前回はぺったりした仕上がりでイマイチだったのですが、魚を焼く網で中火で焼いたらプク〜と膨らんで柔らかな食感になりました。フライパンより網がおすすめです。 薄力粉の代わりに全粒粉使用、レシピ通りだとやや硬かったので耳たぶ程度の柔らかさになるまで牛乳追加、焼き上がった後に風味付けでバター塗りました。
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さいたまのゆみ
さいたまのゆみ
2022.2.23
予熱した200度のオーブンで10分焼きました。
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Takuya Kimpara
Takuya Kimpara
2020.4.25
僕は生地に砂糖を少し入れます。焼く時は油をひいた方が綺麗に焼けると思います。
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Allo
Allo
2019.12.28
強力粉が無かったので中力粉で代用しました。心配でしたがそれなり美味しくできました。
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らり
らり
2021.2.25
簡単にナンができました! 次はもう少し厚みを出してモチモチ感を出しても良いなぁと思いました。
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ぺんこ
ぺんこ
2020.4.29
とても美味しくできました!お家で簡単に作れてびっくりしました。 食べレポを参考に焼くときに薄く油をひきました。
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ジョンヨンファノリノリ
ジョンヨンファノリノリ
2019.2.21
簡単に作れました。ウチのフライパンだと、弱火4分で良かったです。好評だったので、次回のカレーも、このナンを作りたいと思います。
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せーちゃん
せーちゃん
2023.8.13
初めて作りましたが、簡単にできました!お砂糖大さじ1追加と、牛乳150ml+ヨーグルト20gにしました。フライパンではなくオーブン200℃10分でこんがりぷっくりなりました。
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ふー
ふー
2024.4.28
キャンプで作りました。 粉類をアイラップに入れて、 バター6gくらいと、砂糖小さじ2杯くらい足しました。 アイラップで生地を纏めた後、 オリーブオイルを少し垂らしたアルミホイルに伸ばして、 アルミホイルで蓋をしてスキレットで焼きました。 打ち粉は使いませんでした。 プレーンとチーズ入りを作りました。 プレーンは、甘みが足りませんでしたが、 とろけるチーズを挟んで作ったものはとても美味しかったです。 砂糖より蜂蜜を足した方が良かったかもしれません。 簡単に出来たのでオススメです
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は常温で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。