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にんじんとわかめのお味噌汁 レシピ・作り方
「にんじんとわかめのお味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
オレンジ色で見た目も華やかな、にんじんのおみそ汁です。にんじんの甘味とわかめの塩味がベストマッチな一品です。見た目が色鮮やかになりますよ。優しいお味になっておりますので、朝食や食欲のあまり無いときにもおすすめです。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 にんじんは皮を剥いておきます。 わかめはパッケージの記載に従い戻し、水気を切っておきます。
- 1 にんじんは短冊切りにします。
- 2 鍋に水を入れ中火にかけます。
- 3 沸騰したら、乾燥わかめ、1を入れ中火にかけます。
- 4 にんじんに火が通ったら顆粒和風だしを加え、みそを溶いて火から下ろします。
- 5 器に4を注いで完成です。
コツ・ポイント
薄味になっておりますので、お好みでみそをたして調整して下さい。わかめは戻しすぎてしまうと、食感が無くなりますので、ある程度食感が残る程度に戻したら、水から上げて下さい。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
人参の自然な甘みが味噌との相性抜群で、優しい味わいに仕上がります。わかめと人参という意外な組み合わせですが、シンプルながらほっとする美味しさが魅力です。えのきや豆腐、大根などお好みの具材を加えてアレンジも自在。人参は薄くスライスすることで火の通りも良く、白だしを隠し味に加えると更に深みが出ます。家にある材料で手軽に作れる日々の定番メニューです。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
抹茶
他に豆腐や、油揚げなどを追加で入れてもいいんですか？
kurashiru
「豆腐」「油揚げ」などお好みの具材を追加していただいてもお作りいただけますよ。ぜひアレンジをお楽しみくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
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