大根のかつおじょうゆ漬け レシピ・作り方
「大根のかつおじょうゆ漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
少し残っていた大根を、たっぷりのかつお節としょうゆに漬け込みました。お酢も入れてさっぱり仕上げていますので、ちょっとした箸休めにぴったりです。大根を丸々一本買ったら、是非その一部を使って作ってみてくださいね。
調理時間:5分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 大根は縦方向に1cm角程度の拍子木切りにします。
- 2. ポリ袋に(A)を全て混ぜ合わせます。
- 3. 1を加えて揉み込み、袋の空気を抜いて冷蔵庫で2時間ほど漬けたら完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.5
4.5
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