ほうれん草と長芋のめんつゆ和え レシピ・作り方

「ほうれん草と長芋のめんつゆ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ほうれん草と長芋のめんつゆ和えのご紹介です。シャキシャキとしたほうれん草の食感と甘さ、長芋と食感と風味がめんつゆによく絡んでおいしいですよ。簡単にでき、ごはんにもお酒にも合いますのでぜひ、お試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. ほうれん草は根元の先端を切り落としておきます。長芋の皮はむいておきます。
  2. 1. 長芋はジッパー付き保存袋に入れて麺棒で一口大に叩きます。
  3. 2. お湯を沸かした鍋に塩、ほうれん草を入れて30秒ほどゆでて湯切りし、流水で洗ってよく水気を絞り、5cm幅に切ります。
  4. 3. ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせ、2、1を入れて和えます。
  5. 4. 器に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 長芋は、大和芋でも代用いただけます。

たべれぽ

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