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ほうれん草と長芋のめんつゆ和え レシピ・作り方
「ほうれん草と長芋のめんつゆ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
4.48(11)
ほうれん草と長芋のめんつゆ和えのご紹介です。シャキシャキとしたほうれん草の食感と甘さ、長芋と食感と風味がめんつゆによく絡んでおいしいですよ。簡単にでき、ごはんにもお酒にも合いますのでぜひ、お試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備ほうれん草は根元の先端を切り落としておきます。長芋の皮はむいておきます。
- 1長芋はジッパー付き保存袋に入れて麺棒で一口大に叩きます。
- 2お湯を沸かした鍋に塩、ほうれん草を入れて30秒ほどゆでて湯切りし、流水で洗ってよく水気を絞り、5cm幅に切ります。
- 3ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせ、2、1を入れて和えます。
- 4器に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
長芋は、大和芋でも代用いただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.48
11人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
