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ゆず胡椒香る 水晶鶏とレタスのさっぱりサラダ　レシピ・作り方

「ゆず胡椒香る 水晶鶏とレタスのさっぱりサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.7
7件
調理時間
20 分
費用目安
300 円

水晶鶏とレタスのサラダのご紹介です。つるんとした鶏むね肉とシャキシャキのレタスの相性は抜群です。ゆず胡椒を効かせたポン酢をかけてさっぱりと召し上がっていただけます。とてもおいしくてささっとできますのでぜひ試してみてくださいね！

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 レタスは5mm幅に切ります。
  2. 2 鶏むね肉は一口大に切り、ボウルに入れ、塩を揉み込み、片栗粉をまぶします。
  3. 3 鍋にお湯を沸かし、沸騰したら2を入れ、5分程中に火が通るまで茹で、火から下ろし冷水に取り冷やします。
  4. 4 ボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせます。
  5. 5 器に1、水気を切った3を盛り付け、4をかけて完成です。

コツ・ポイント

辛味が苦手な方はゆず胡椒の量をお好みで調整してください。 鶏むね肉は鶏ささみに代えていただいても美味しいですよ。

たべれぽ

4.7
7件のレビュー
たべれぽの写真
レオ
レオ
2021.5.28
柚子胡椒は添えて つるつるで美味しい〜！！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザーa81703
ユーザーa81703
2021.6.16
キャベツしかなかったので キャベツにしました！ 片栗粉取れないのかと心配でしたが 全然問題なく柔らかくて美味しかったです！！
たべれぽの写真
Aco
Aco
2019.4.16
簡単に一品作れたので助かります！ 鶏胸肉はいつも硬くなりがちなのですが、これはとっても柔らかくて美味しくできました。 定番料理にします♡
たべれぽの写真
まんむー
まんむー
2018.12.3
ドレッシングは少し多くても良いかも。さっぱりして美味しかったです。
たべれぽの写真
モコ＆ふありママ
モコ＆ふありママ
2018.10.26
鶏肉のツルンとした食感が堪りません😋🍴💕

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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