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ズッキーニとちくわのマヨカレー炒め レシピ・作り方
「ズッキーニとちくわのマヨカレー炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.51(12)
ズッキーニとちくわのマヨカレー炒めのご紹介です。ズッキーニの食感とちくわの旨味が、スパイシーなマヨカレーとよく合いますよ。お酒のおつまみにもぴったりの一品ですので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ズッキーニ (150g)1本
- ちくわ (計70g)2本
- (A)マヨネーズ大さじ2
- (A)めんつゆ (2倍濃縮)小さじ1
- (A)カレー粉小さじ1/2
- サラダ油小さじ1と1/2
手順
- 1ズッキーニはヘタを切り落とし、5mm幅の半月切りにします。
- 2ちくわは5mm幅の斜め切りにします。
- 3ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 4中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れ、しんなりするまで炒めます。
- 52を入れ、全体に油がなじむまで中火で炒めます。
- 63を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒めたら火から下ろします。
- 7器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.51
12人の平均満足度
