白菜と豚バラの味噌バター蒸し レシピ・作り方

「白菜と豚バラの味噌バター蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
400
4.33
(14)

フライパンひとつで簡単にお作りいただける、簡単ミルフィーユ鍋のご紹介です。鍋がなくてもフライパンでお手軽にお作りいただけますよ。みそとバターの相性がぴったりの一品なので、ぜひ作ってみてくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 白菜は芯を切り落とします。
  2. 2 1、豚バラ肉を交互に重ね、5cm幅に切ります。
  3. 3 フライパンにスープの材料を入れて中火で加熱し、有塩バターが溶けたら、2の切り口を上にして敷き詰めます。
  4. 4 豚バラ肉に火が通り、白菜がしんなりするまで蓋をして中火で15分程加熱します。
  5. 5 火から下ろして完成です。

コツ・ポイント

調味料の量は、お好みで調整してください。 今回は直径20cmのフライパンを使用しました。

たべれぽ

レシピ満足度

4.33
14人の平均満足度
たべれぽの写真
吉つま
吉つま
2021.4.1
余っていた椎茸も入れました!おいしかったです!
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
にんにんじゃー
にんにんじゃー
2022.2.8
白菜と豚バラのミルフィーユ、いつも同じ味付けでしたが、このレシピで脱マンネリ化できました!!簡単で美味しすぎます(´౿`)✧
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。