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そら豆のさやの外し方 レシピ・作り方

そら豆のさやの外し方」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
100
4.68(5)
そら豆のさやの外し方のご紹介です。包丁などは使わずに簡単に剥くことができます。皮を剥き終わってからの薄皮の剥き方や、切れ目の入れ方も合せて覚えて、茹でたり炒め物に使ったりと、色々なそら豆レシピにトライしてみて下さい。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1押して左右に開く方法 さやの内側部分を上から下に押して割り、爪を入れ左右に開き、豆を取り出します。
  • 2ねじって開く方法 さやを両手で絞る様にねじって開き、豆を取り出します。

コツ・ポイント

爪を入れてさやを広げるやり方が難しければ、さやの両端を両手で握り、ねじって割れたところから豆を取り出す方法もあります。

たべれぽ

レシピ満足度
4.68
5人の平均満足度