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キャベツとミニトマトの中華風炒め レシピ・作り方
「キャベツとミニトマトの中華風炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
レビュー
キャベツとミニトマトがたくさん食べれるレシピのご紹介です。ミニトマトと牛ひき肉をソースのようにしていただくので、キャベツをたくさん食べられますよ。お好みの野菜でもお作りいただけます。ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備ミニトマトはヘタを取っておきます。
- 1キャベツは一口大に切ります。
- 2ニンニクはみじん切りにします。
- 3中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れて両面に焼き色がつくまで5分ずつ焼き、取り出します。
- 4ボウルにタレの材料を加えてよく混ぜ合わせます。
- 53のフライパンに2、牛ひき肉を入れて中火で3分程炒め、色が変わったらミニトマトを加えて1分程炒め合わせます。
- 63を加えて中火で2分程炒め合わせ、火から下ろします。
- 7お皿に3を盛り付け、6をかけて完成です。
コツ・ポイント
火加減や加熱時間は様子を見ながら調整してください。
牛ひき肉の他にも、豚ひき肉や鶏ひき肉もお使いいただけます。
たべれぽ
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
