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簡単 あさりのバター蒸し　レシピ・作り方

「簡単 あさりのバター蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
300 円
4.60
(11)

手軽にささっと作れるあさりのバター蒸しのレシピのご紹介です。電子レンジでできるので時間のない時でもあっという間に一品作れます。お酒のおつまみにぴったりの味付けに仕上がっていますので、ぜひ作ってみてください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 アサリは水で洗っておきます。 ニンニクはみじん切りにしておきます。
  2. 1 耐熱皿にアサリ、ニンニク、(A)を入れ、ふんわりとラップをし、500Wの電子レンジで6分程加熱します。
  3. 2 有塩バターを加えて溶けるまでよく混ぜ、小ねぎを乗せて完成です。

コツ・ポイント

砂抜きがされていないアサリを使用する場合は、水200mlに塩を小さじ1加えて混ぜ、アサリを入れて冷暗所で一晩置いてください。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.60
11人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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