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ごはんのお供に きのこ味噌 レシピ・作り方
「ごはんのお供に きのこ味噌」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.49(27)
ごはんのお供に、きのこ味噌のご紹介です。きのこたっぷりの旨味に、コクのある味噌がよく合います。お好みのきのこを入れるとアレンジが広がりますよ。ごはんが進む一品ですので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1しいたけは軸を切り落とし、粗みじん切りにします。しめじは石づきを切り落とし、粗みじん切りにします。
- 2ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 3中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れ、しめじがしんなりするまで炒めます。
- 42を回し入れて中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
事前に調味料を混ぜ合わせることで、調理がしやすくなります。
調味料を入れたら焦がさないように、混ぜ合わせながら仕上げてください。
みその量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.49
27人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
