鶏もも肉と小松菜のガリバタ炒め レシピ・作り方
「鶏もも肉と小松菜のガリバタ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鶏もも肉と小松菜で作るガリバタ炒めのご紹介です。片栗粉のとろみでバターしょうゆのタレが全体に絡みやすく、ごはんが進む一品です。ボリュームもありますので、ぜひ夕飯のおかずなどにお試しください。
調理時間：15分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。ボウルに移し、下味の材料を加え、全体にまぶします。
- 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を加えます。火が通るまで3分程炒めたら1を加えて、小松菜がしんなりとするまで炒めます。
- 4. 弱火にして(A)を加え、中火でサッと炒めます。全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
しょうゆの量は、お好みで調整してください。 鶏もも肉は片栗粉をまぶすことで、水分が飛ばず、しっとりおいしく召し上がれます。
たべれぽ
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