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鶏もも肉と小松菜のガリバタ炒め レシピ・作り方
「鶏もも肉と小松菜のガリバタ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.57(7)
鶏もも肉と小松菜で作るガリバタ炒めのご紹介です。片栗粉のとろみでバターしょうゆのタレが全体に絡みやすく、ごはんが進む一品です。ボリュームもありますので、ぜひ夕飯のおかずなどにお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 0:061.小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 0:332.鶏もも肉は一口大に切ります。ボウルに移し、下味の材料を加え、全体にまぶします。
- 0:153.中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を加えます。火が通るまで3分程炒めたら1を加えて、小松菜がしんなりとするまで炒めます。
- 0:224.弱火にして(A)を加え、中火でサッと炒めます。全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
しょうゆの量は、お好みで調整してください。
鶏もも肉は片栗粉をまぶすことで、水分が飛ばず、しっとりおいしく召し上がれます。
栄養価（2人前あたり）
- カロリー：
- 738kcal
- 炭水化物：
- 10.1g
- 脂質：
- 56.6g
- 塩分量：
- 4.2g
- タンパク質：
- 45.2g
たべれぽ
レシピ満足度
4.57
7人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
