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長芋でふんわり キャベツのシンプルお好み焼き レシピ・作り方
「長芋でふんわり キャベツのシンプルお好み焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
長芋でふんわり、キャベツのシンプルお好み焼きはいかがですか。ふんわりとした食感のすりおろした長芋に、キャベツの甘みが感じられるシンプルなお好み焼きですよ。ぜひお試しください。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 長芋は皮をむいておきます。
- 1 長芋はすりおろします。
- 2 キャベツは千切りにします。
- 3 ボウルに1、卵、顆粒和風だしを入れて混ぜ、2を入れてさっくりと混ぜ合わせます。
- 4 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、3を流し入れます。焼き色がついたら裏返し、蓋をして3分ほど焼きます。
- 5 中まで火が通ったら火から下ろします。器に盛り付け、トッピングをかけて完成です。
コツ・ポイント
顆粒和風だしの量は、お好みで調整してください。 今回は、直径26cmのフライパンを使用しています。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
長芋とキャベツがベースのふわふわトロトロ食感のヘルシーなお好み焼き。粉を使わないのでお腹にもたれにくく、キャベツの自然な甘みと長芋の優しい味わいが特徴です。焼き加減のポイントは、しっかり焼き目をつけてから裏返すこと。小さめサイズで焼くと扱いやすく、豚バラやベーコン、ピザ用チーズをトッピングするとより満足感がアップします。ソースを絡めれば通常のお好み焼きと同じ美味しさに。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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