かぼちゃと豚肉の甘辛煮　レシピ・作り方

手順

1. 1 かぼちゃを耐熱ボウルに入れてふんわりラップをし、5分加熱します。
2. 2 さやいんげんの筋を取り除き、4等分に切ります。
3. 3 豚こま切れ肉を1cm幅に切ります。
4. 4 鍋に3、かぼちゃ、(A)を入れて中火でひと煮立ちさせたら、クッキングペーパーで落し蓋をし、中火で10分煮込みます。
5. 5 (B)を入れて中火で5分程煮込み、2を入れて落し蓋をし、1分程加熱したら火から下ろします。お皿に盛り付けて完成です。