絹さやたっぷり こんにゃくとちくわのきんぴら レシピ・作り方
「絹さやたっぷり こんにゃくとちくわのきんぴら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
たっぷりの絹さやのシャキシャキ食感が美味しい、こんにゃくとちくわのきんぴらのご紹介です。ピリッと甘辛い味付けで、ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみとしてもオススメですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 絹さやは筋を取り除いておきます。
- 1. こんにゃくはスプーンで一口大にちぎります。ちくわは縦半分に切り、薄切りにします。
- 2. 絹さやは斜め半分に切ります。
- 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れてこんにゃくに火が通るまで炒めます。
- 4. (A)を入れて中火で炒め、2を入れてさっと炒めて火からおろします。
- 5. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
こんにゃくはあく抜き不要のものを使用しています。 塩加減は、お好みで調整してください。 絹さやは火通りがいいので、仕上げに入れてさっと炒めて加熱してください。
たべれぽ
4.4
4.4
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