レンコンとたらこのクリームスパゲティ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. レンコンは皮を剥いておきます。
2. 1. 大葉は軸を取り、細切りにします。
3. 2. レンコンは5mm幅の半月切りにします。
4. 3. 明太子は薄皮から取り出します。
5. 4. お湯を沸騰させた鍋に塩、スパゲティを入れ、パッケージの表示通りに茹で、ザルに上げて水気を切ります。
6. 5. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れて全体に油が馴染むまで、中火で炒めます。
7. 6. 薄力粉を振り入れて全体が馴染んだら、クリームソースの材料を入れ、中火でひと煮立ちさせ、弱めの中火で5分程煮込みます。
8. 7. 3、4を入れ、全体が馴染んだら火を止めます。器に盛りつけ、1を乗せて出来上がりです。