きゅうりとメンマのピリ辛和え レシピ・作り方

「きゅうりとメンマのピリ辛和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

きゅうりのシャキシャキ感とピリ辛がクセになる、とても手軽に作れる和え物のレシピです。ニンニクの香りも食欲をそそります。あと一品欲しいときや、お酒のおつまみにもぴったりですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. きゅうりはヘタを切り落とし、千切りにします。
  2. 2. ボウルに入れ、塩をふって揉みこみ、水気を絞ります。
  3. 3. 味付けメンマ、①を加えてよく和えます。
  4. 4. 器に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

きゅうりは塩もみをすることで余分な水分が抜け、味がなじみやすくなります。 辛いものが苦手な方は、鷹の爪輪切りやラー油の量をお好みで調整してください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ