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きゅうりとメンマのピリ辛和え レシピ・作り方
「きゅうりとメンマのピリ辛和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
100円
4.49(37)
きゅうりのシャキシャキ感とピリ辛がクセになる、とても手軽に作れる和え物のレシピです。ニンニクの香りも食欲をそそります。あと一品欲しいときや、お酒のおつまみにもぴったりですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1きゅうりはヘタを切り落とし、千切りにします。
- 2ボウルに入れ、塩をふって揉みこみ、水気を絞ります。
- 3味付けメンマ、(A)を加えてよく和えます。
- 4器に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。
コツ・ポイント
きゅうりは塩もみをすることで余分な水分が抜け、味がなじみやすくなります。
辛いものが苦手な方は、鷹の爪輪切りやラー油の量をお好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.49
37人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。