天ぷら粉で作るヤングコーンの天ぷら レシピ・作り方
「天ぷら粉で作るヤングコーンの天ぷら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ヤングコーンの天ぷらのご紹介です。さっくりと揚がった天ぷらの衣は、天ぷら粉を使用しておりますので、コツもなく簡単にお作りいただけます。揚げたヤングコーンもホクホクとした仕上がりになり、とてもおいしいですよ。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. ボウルに天ぷら粉、水を入れて泡立て器で粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。
- 2. ヤングコーンを入れ全体につけます。
- 3. 鍋の底から3cmほどの高さまで油を注ぎ170℃に熱し2を入れ衣がさっくりと揚がるまで3分ほど揚げたら油切りをします。
- 4. 皿に盛り付けてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
揚げ油の温度の見方は、衣を少量垂らした際に底まで落ちず、中ほどで浮き上がってくる状態になると適温です。
たべれぽ
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