天ぷら粉で作るヤングコーンの天ぷら レシピ・作り方

「天ぷら粉で作るヤングコーンの天ぷら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ヤングコーンの天ぷらのご紹介です。さっくりと揚がった天ぷらの衣は、天ぷら粉を使用しておりますので、コツもなく簡単にお作りいただけます。揚げたヤングコーンもホクホクとした仕上がりになり、とてもおいしいですよ。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ヤングコーン 6本
  • 天ぷら粉 50g
  • 80ml
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1. ボウルに天ぷら粉、水を入れて泡立て器で粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。
  2. 2. ヤングコーンを入れ全体につけます。
  3. 3. 鍋の底から3cmほどの高さまで油を注ぎ170℃に熱し2を入れ衣がさっくりと揚がるまで3分ほど揚げたら油切りをします。
  4. 4. 皿に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

揚げ油の温度の見方は、衣を少量垂らした際に底まで落ちず、中ほどで浮き上がってくる状態になると適温です。

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