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サラミとアスパラのソテー レシピ・作り方
「サラミとアスパラのソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
4.14(7)
サラミを使ったアスパラソテーのご紹介です。バターと塩こしょうのシンプルな味付けが、食材の旨味をひき立てる一品です。パパッと簡単に作れるので、もう一品おかずが欲しい時やお酒のおつまみとして、ぜひ試してみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1アスパラガスは根元を切り落とし、ピーラーで根元から1/3の皮をむき、1cm幅の斜め切りにします。
- 2ホワイトマッシュルームは5mm幅に切ります。
- 3サラミは薄い半月切りにします。
- 4中火で熱したフライパンに有塩バターをひき、2、3を入れてホワイトマッシュルームに火が通るまで炒めます。
- 51、塩を加え、アスパラガスが鮮やかな色になるまで中火で炒め、火から下ろします。
- 6お皿に盛り付け、粗挽き黒こしょうをかけて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
ホワイトマッシュルームは、しめじやエリンギなど他のきのこでも代用できます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.14
7人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
