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ネギ塩ダレの アレンジしょうが焼き　レシピ・作り方

「ネギ塩ダレの アレンジしょうが焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
400円
4.72(6)
塩ダレでいただく、アレンジ生姜焼きのご紹介です。シンプルな塩ダレに合わせて千切りの生姜を加え、しっかりと生姜の風味を楽しめる一品に仕上げました。いつもとひと味違う生姜焼きを、ぜひ試してみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1長ねぎはみじん切りにします。
  • 2生姜は皮付きのまま千切りにします。
  • 3豚肩ロースは筋切りをして、塩こしょうをふります。
  • 4ボウルに1、残りのタレの材料を入れて混ぜ合わせます。
  • 5中火に熱したフライパンにごま油をひき、2、3を入れて焼きます。豚肩ロースに火が通ったら4を回し入れ、タレが全体に絡んだら火から下ろします。
  • 6キャベツをのせたお皿に盛り付けて完成です。お好みでレモンを絞ってお召し上がりください。

コツ・ポイント

調味料の量は、お好みで調整してください。 生姜は焦げやすいので、火加減に気をつけてください。 豚肩ロースは、豚ロース肉や他の豚肉の部位でもお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.72
6人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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