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甘味噌じゃがいも　レシピ・作り方

「甘味噌じゃがいも」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
200 円
4.37
(41)

ほくとろな食感のじゃがいもに甘味噌を絡めた、やみつきになる事間違いなしの絶品な一品の紹介です。少ない材料でとっても簡単に作れるので時間のない時や食卓の一品、お酒のおつまみにもぴったりです。ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 じゃがいもは芽を取り除いておきます。
  2. 1 じゃがいもは皮付きのまま一口大に切り、耐熱ボウルに入れラップをし600Wの電子レンジで4分程やわらかくなるまで加熱します。
  3. 2 フライパンにサラダ油をひき中火に熱し1を入れます。こんがりきつね色になるまで8分ほど揚げ焼きにしたらキッチンペーパーで油を拭き取ります。
  4. 3 (A)を入れ全体に味がなじむまで中火で炒めたら、火から下ろして器に盛り付けて小ねぎを散らし完成です。

コツ・ポイント

お好みで一味唐辛子などを散らしてもおいしくいただけます。 甘さ加減はお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.37
41人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

電子レンジでチンしてから揚げ焼きするので手間が省けて簡単。しっかり焼き上げることでじゃがいもの表面はカリカリ食感が楽しめます。甘じょっぱい味噌ダレがじゃがいもに絡み、ご飯のおかずにぴったり。青のりをかけたり、砂糖を調整して甘みを引き立てたりとアレンジも自在。つまみやすいサイズで箸が止まらず、おやつやおつまみとしても大人気のレシピです。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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