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ホットケーキミックスでカスタードマフィン レシピ・作り方
「ホットケーキミックスでカスタードマフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
40分
費用目安
400円
3.99(24)
ホットケーキミックスで簡単に作る、カスタードクリームを練りこんだ甘くてしっとりリッチなマフィンはいかがでしょうか。カスタードクリームは練りこまずに中心に入れて焼いてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
材料（6個分(直径5cm×高さ2.5cm)）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 準備オーブンは180℃に予熱しておきます。
- 1カスタードクリームを作ります。耐熱ボウルに三温糖、卵黄を入れて白っぽくなるまで混ぜ、薄力粉をふるい入れて混ぜます。牛乳を少しずつ加えながら混ぜます。
- 2ラップをして600Wの電子レンジで1分30秒加熱し、一度混ぜてからラップをし、再度600Wで1分加熱して粗熱を取ります。
- 3ボウルに卵、グラニュー糖、サラダ油を入れて泡立て器で混ぜます。
- 4ホットケーキミックスを入れてゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
- 52を入れて混ぜます。
- 6マフィン型の7分目まで流し入れます。
- 7180℃のオーブンで20分程、竹串を刺してねっとりとした生地がついてこなくなるまで焼いて完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
3.99
24人の平均満足度
よくある質問
- Qおすすめのラッピング方法を教えてください+Aこちらでラッピング方法をご紹介しています。お 好みのラッピング方法をお試しください。なお、要冷蔵のスイーツのため、お持ち運びの際は保冷剤をつけることをおすすめいたします。
- Qオーブンの予熱は必要ですか？必要な場合は何分間しますか？+Aレシピでは180℃に予熱したオーブンで焼き上げています。オーブンに予熱機能がある場合はそちらを使用してください。予熱機能がない場合はレシピの温度に設定し、10分程空焼きを行ってから焼き始めてください。
- Qホットケーキミックスは薄力粉で代用できますか？+Aホットケーキミックス150gは「薄力粉120g、砂糖30g、ベーキングパウダー6g(小さじ1.5)」で代用できます。
