レンコンとしめじのしょうゆ炒め レシピ・作り方

「レンコンとしめじのしょうゆ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レンコンとしめじのしょうゆ炒めのご紹介です。シャキシャキとした食感のレンコンとしめじを炒め合わせました。しょうゆの風味がよくとてもおいしいですよ。ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. レンコンは皮をむいておきます。
  2. 1. レンコンは薄い半月切りにし、5分ほど水にさらし水気を切ります。
  3. 2. しめじは石づきを切り落とし小房に分けます。
  4. 3. フライパンを中火で熱しごま油をひき1を炒めます。
  5. 4. レンコンに火が通ったら2を入れ中火で炒めます。
  6. 5. しめじに火が通ったら(A)を入れ中火で炒め合わせます。
  7. 6. 全体に味がなじみ汁気がなくなったら火から下ろし、器に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

調味料を入れた後は焦げないよう菜箸で混ぜ合わせながら炒めてください。

たべれぽ

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