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長ねぎとザーサイのラー油和え レシピ・作り方
「長ねぎとザーサイのラー油和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
長ねぎとザーサイのラー油和えのご紹介です。余りがちな、長ねぎの青い部分を使った、お手軽レシピです。ラー油のピリッとした辛さがビールのおつまみによく合いますよ。火を使わずに簡単に出来ます。是非お試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 長ねぎの青い部分は斜め薄切りにします。
- 2 ザーサイは粗みじん切りにします。
- 3 ボウルに1、2、(A)を入れて和えます。
- 4 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
今回はラー油を使いましたが、ごま油で代用しても美味しく作れます。 ザーサイはメーカーにより塩分が違うので味をみて量を調節して下さいね。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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