中華風 ごま味噌豆乳うどん　レシピ・作り方

手順

1. 準備 コーンは、水気を切っておきます。 にんじんは、皮を剥いておきます。
2. 1 しめじは、石づきを切り落とし手でほぐします。にんじんは、短冊切りにします。
3. 2 白菜は、一口大に切ります。
4. 3 鍋にお湯を沸騰させ、1とコーンを入れ中火で3分ほど加熱します。
5. 4 にんじんに火が通ったら、2を入れ中火で2分ほど加熱します。
6. 5 白菜がしんなりしたら、無調整豆乳とうどんを入れます。うどんが温まったら、(A)を入れ沸騰させないように中火で加熱します。
7. 6 全体に温まったら器に盛り付けて完成です。