中華風 ごま味噌豆乳うどん レシピ・作り方
「中華風 ごま味噌豆乳うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
中華風ごま味噌豆乳うどんのご紹介です。豆乳を入れることによって、マイルドな味に仕上がります。コクのあるみそと白ねりごまが麺と絡み美味しいですよ。野菜たっぷりで食べ応えも抜群です。是非、作ってみてください。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. コーンは、水気を切っておきます。 にんじんは、皮を剥いておきます。
- 1. しめじは、石づきを切り落とし手でほぐします。にんじんは、短冊切りにします。
- 2. 白菜は、一口大に切ります。
- 3. 鍋にお湯を沸騰させ、1とコーンを入れ中火で3分ほど加熱します。
- 4. にんじんに火が通ったら、2を入れ中火で2分ほど加熱します。
- 5. 白菜がしんなりしたら、無調整豆乳とうどんを入れます。うどんが温まったら、(A)を入れ沸騰させないように中火で加熱します。
- 6. 全体に温まったら器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料は、お好みで調整してください。 無調整豆乳は、調整豆乳でも代用して頂けます。 分離する可能性がありますので、無調整豆乳を入れたあとは沸騰させないようにしてください。
たべれぽ
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