さっぱりきゅうりの生姜和え レシピ・作り方

「さっぱりきゅうりの生姜和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
200
4.43
(40)

きゅうりと生姜のさっぱり和えのご紹介です。塩揉みしたきゅうりの食感と生姜風味のタレがよく合い、お箸が止まらなくなりますよ。お酒にも合いますので、おつまみにいかがでしょうか。ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 きゅうりのヘタは切り落としておきます。
  2. 1 きゅうりは薄切りにします。ボウルに入れて塩をふり、よく揉みこみ、5分程置いて水気を絞ります。
  3. 2 (A)を入れてよく混ぜ合わせます。
  4. 3 器に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

めんつゆの量はお好みで調整してください。 きゅうりは水気をよく絞ってから味つけしてください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

レシピ満足度

4.43
40人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。