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さっぱりきゅうりの生姜和え レシピ・作り方
「さっぱりきゅうりの生姜和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
4.43(40)
きゅうりと生姜のさっぱり和えのご紹介です。塩揉みしたきゅうりの食感と生姜風味のタレがよく合い、お箸が止まらなくなりますよ。お酒にも合いますので、おつまみにいかがでしょうか。ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- きゅうり (計150g)2本
- 塩 (塩揉み用)ひとつまみ
- (A)すりおろし生姜小さじ1
- (A)めんつゆ (2倍濃縮)大さじ1
- (A)酢小さじ1
- (A)ごま油小さじ1
手順
- 準備きゅうりのヘタは切り落としておきます。
- 1きゅうりは薄切りにします。ボウルに入れて塩をふり、よく揉みこみ、5分程置いて水気を絞ります。
- 2(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
- 3器に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
めんつゆの量はお好みで調整してください。
きゅうりは水気をよく絞ってから味つけしてください。
※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
レシピ満足度
4.43
40人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
