ベビーホタテの味噌クリームパスタ レシピ・作り方

「ベビーホタテの味噌クリームパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ベビーホタテを使った彩り鮮やかな和風クリームパスタのご紹介です。きのこや枝豆なども入っていて具沢山な一品です。濃厚でまろやかな旨味がたっぷりなので、お子様も美味しく召し上がっていただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 枝豆は解凍しておきます。
  2. 1. しめじとまいたけは石づきを切り落とし、手でほぐします。
  3. 2. 沸騰したお湯に塩とスパゲティを入れて、パッケージの表記より1分短く茹でます。
  4. 3. フライパンに有塩バターを入れて、中火で熱し、しめじとまいたけを入れて炒めます。
  5. 4. しめじとまいたけがしんなりしたら、薄力粉を入れて、弱火で炒めます。
  6. 5. (A)の材料を入れて、弱火で混ぜ合わせます。
  7. 6. ベビーホタテと枝豆を入れて、弱火で混ぜ合わせ、2を入れて、さらに混ぜ合わせます。
  8. 7. 器に盛り付け、トッピングを乗せて完成です。

料理のコツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 塩加減は、お好みで調整してください。 枝豆は鞘つきの場合は50g程度準備してください。 牛乳)は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。

たべれぽ

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