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オクラとわかめのスープ レシピ・作り方
「オクラとわかめのスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.41(89)
オクラとわかめのスープのご紹介です。オクラとわかめの粘りのある食感に、鶏ガラスープがよく合います。お好みで溶き卵を加えるとさらに彩りがよく、ボリュームが出ますよ。やさしい味わいですので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1オクラは塩をふり、板ずりをし、流水で洗って水気を切ります。ヘタを切り落とし、5mm幅の輪切りにします。
- 2水を張ったボウルに乾燥わかめを入れ、パッケージの表記通りに戻し、水気を切ります。
- 3鍋に水、鶏ガラスープの素を入れ、中火にかけてひと煮立ちさせます。
- 41、2を入れ、オクラに火が通るまで中火で1分程煮込みます。
- 5塩こしょうを入れて、全体をかき混ぜ、火から下ろします。
- 6器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.41
89人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
