お正月に いくらとおろしの年明けうどん レシピ・作り方

「お正月に いくらとおろしの年明けうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お正月にぴったりの、少し豪華なうどんはいかがですか。紅白のあしらいを入れることで、めでたいお正月風になります。刻んで添えたゆずがふんわりと香り、味わいも豊かな一品です。簡単にお作りいただけるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. 大根は皮をむいておきます。 三つ葉は葉を取っておきます。
  2. 1. 大根はすりおろし、水気を絞ります。
  3. 2. ゆずの皮は千切りにします。
  4. 3. 鍋に汁の材料を入れ、強火にかけ、沸騰してきたらうどんを入れパッケージの表記通りにゆでます。
  5. 4. 器に盛り付け、1、イクラ、2、三つ葉をのせたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

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