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辛くておいしい! タンドリーチキン レシピ・作り方
「辛くておいしい! タンドリーチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鶏もも肉で作る、ジューシーでおいしいタンドリーチキンのご紹介です。辛みが食欲をそそり、ごはんがすすむ一品です。パンにも合いますし、ビールのおつまみにもぴったりの一品ですよ。ぜひ、この機会に作ってみてくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 レタスは手で一口大にちぎります。
- 2 鶏もも肉はフォークを数ヶ所に刺して穴をあけ、3cm幅に切ります。
- 3 ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせます。2を入れ、全体に味がなじむまでよく混ぜ合わせ、ラップをかけ、冷蔵庫で15分程置きます。
- 4 中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、3を入れ、中に火が通るまで7分程、時々返しながら焼き、火から下ろします。
- 5 器に1を添え、4を盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
鶏もも肉にフォークを刺して穴をあけることによって、焼いたときに皮が縮みにくく、味も染み込みやすくなります。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
鶏肉にヨーグルトと各種スパイスを漬け込んで作る定番メニュー。ジューシーな食感と旨辛な味わいが特徴です。前日に漬け込むことで、スパイスの風味がよく染み込みます。塩コショウをしっかり振ると味が引き締まり、カレー粉やチリパウダーの絶妙な配合で本格的な味わいに。マヨネーズを加えたり、玉ねぎを一緒に漬け込んだりとアレンジも自在です。
Yoshi3
2021.2.24
初めて作りました。塩コショウをしっかり振ると、味がしまりますね。
4人のユーザーが参考になった
うまこ
2020.7.12
マヨネーズを入れてアレンジしました。
ジューシーで美味しい(๑>◡<๑)
鳥もも300g
塩小さじ1/2
胡椒
ヨーグルト大さじ4
マヨネーズ大さじ2
カレー粉大さじ1
鶏肉はフォークで穴をあける。
タンドリーソース60分漬け込み焼く。
4人のユーザーが参考になった
マカロン🍭
2022.3.4
塩コショウもして、ヨーグルトをマヨネーズに変えましたがめちゃくちゃ美味しかったです。カイエンペッパー使用でかなり辛め(*^^*)
1人のユーザーが参考になった
Sonomi Ito
2025.8.24
下味処理が簡単で、美味しくできました。
㍉
2023.6.19
ピリ辛だけどマイルドで美味しかったです。
前日に漬ておくと味が染み込んで美味しかったです。
マカロン🍭
2022.4.3
ヨーグルト使用でリピしましたっ!辛くて柔らかくて美味しい!
☃
2022.3.18
旨辛でした!
焼いたときの油ハネがすごかった!!たべれぽ見て塩だけ足しました
ユーザー9c6f37
2021.12.25
写メは撮れなかったけど、簡単で美味しかったです。
また作ろうと思います。
ふわぱん
2021.10.25
レシピ通りの分量だと味が濃いものが多く、漬け込みダレも捨てる量が多く勿体ないのですが、
こちらのレシピは味も調味料もちょうどよく、家族からも美味しいと好評でした。
また作りたいです♪
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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