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ごま油香る 茎わかめと豚ひき肉のしょうが炒め レシピ・作り方
「ごま油香る 茎わかめと豚ひき肉のしょうが炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.46(13)
ごま油が香る、茎わかめと豚ひき肉のしょうが炒めはいかがですか。コリコリとした歯ごたえのある茎わかめと、生姜が香る豚ひき肉の旨みがよく合いとっても美味しいですよ。白ごはんのお供にもぴったりなので、ぜひ作ってみてください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備生姜の皮は剥いておきます。
- 1生姜はみじん切りにします。
- 2茎わかめは、長さ5cm、幅5mmに切ります。
- 3フライパンにごま油と1を入れ中火で熱し、炒めます。
- 4生姜の香りが立ったら、豚ひき肉を入れ炒めます。
- 5豚ひき肉に火が通ったら中火のまま、鷹の爪輪切り、2、(A)を入れさっと炒めます。
- 6全体に味が馴染んだら火からおろし、器に盛り完成です。
コツ・ポイント
しょうゆや砂糖の量は、お好みで調整してください。豚ひき肉の代わりに、牛豚合びき肉や鶏ひき肉でも美味しくお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.46
13人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
