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ごま油香るおぼろ豆腐風サラダ　レシピ・作り方

「ごま油香るおぼろ豆腐風サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
200 円
レビュー
1 件

彩り鮮やかなレタスとトレビスのサラダに、食べやすく細かくした豆腐を乗せました。ごま油と生姜の香りがアクセントでさっぱりとした味わいです。見た目もおしゃれで、普段の食事はもちろん、おもてなしにもぴったりですよ。是非一度お試し下さい。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 レタス、トレビスはざく切りにします。
  2. 2 ボウルに絹ごし豆腐を入れ、スプーンで細かく崩します。
  3. 3 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  4. 4 別のボウルに1を入れて混ぜ合わせます。
  5. 5 器に4を盛り付けて豆腐を乗せ、3を回しかけて完成です。

コツ・ポイント

トレビスが手に入らない場合は、ベビーリーフなどの葉野菜で代用して頂けます。豆腐は木綿豆腐でも美味しくお作り頂けます。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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