ハートのロールケーキ　レシピ・作り方

手順

• 準備オーブンは170℃に予熱しておきます。 天板にクッキングシートを敷いておきます。
• 1耐熱ボウルに牛乳、無塩バターを入れてラップをし、600Wの電子レンジで20秒加熱し、溶かします。
• 2ボウルに卵、グラニュー糖を入れてハンドミキサーでリボン状になるまで泡立てます。
• 3粉類の材料をふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
• 41を加えツヤが出るまで混ぜ合わせます。
• 5型に流し込み、10cmくらいの高さから3回ほど落とし、空気を抜き、170℃のオーブンで15分程焼いたら冷まします。
• 6ストロベリークリームを作ります。ストロベリークリームの材料をボウルに入れ、ハンドミキサーで8分立てまで泡立てます。
• 75を十字に4等分に切り、6をぬり、それぞれしずく型にしラップに包みます。冷蔵庫で30分程ねかし、落ち着かせます。
• 8内側の端を切り、ハート型になるように合わせ、同様にもう1本作ります。ラップに包み冷蔵庫で30分程ねかし落ち着かせます。
• 9食べやすい大きさに切り、器に盛り付け完成です。