チョコレートシュガーラスク レシピ・作り方

「チョコレートシュガーラスク」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

みんな大好き、甘いシュガーラスクはフランスパンを使えば意外と簡単に作れるんです。今回はさらにミルクチョコレートを線がきをして可愛く仕上げました。フランスパンが残ってしまった時にもおすすめしたい一品です。お子さまと一緒に作っても楽しいですよ。ぜひお試しください。

調理時間:60分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • フランスパン (10cm) 1/3本
  • 無塩バター 30g
  • グラニュー糖 20g
  • ミルクチョコレート 50g
  • お湯 (湯煎用) 適量

作り方

  1. 準備. 無塩バターは常温に出しておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。
  2. 1. フランスパンは1cm幅に切ります。
  3. 2. 1に無塩バターを塗り、グラニュー糖をまぶします。
  4. 3. 天板にクッキングシートを敷き、2を並べて170℃のオーブンで7分程度、薄く焼き色がつくまで焼きます。
  5. 4. ミルクチョコレートは細かく砕きます。湯煎にかけて溶かし、絞り袋に入れて3にかけます。冷蔵庫に入れて30分程度冷やします。
  6. 5. 器に盛り付けて、出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

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