チョコがけスノーボール　レシピ・作り方

手順

• 準備無塩バターは常温に戻しておきます。 オーブンは160℃に予熱しておきます。 天板にクッキングシートを敷いておきます。
• 1ボウルに無塩バターを入れてクリーム状になるまでゴムベラで混ぜ、粉糖を加えて白っぽくなるまでよく練ります。
• 2粉類をふるい入れ、粉気がなくなるまでさっくりと混ぜ合わせます。
• 3ラップに包み、冷蔵庫で30分ほど寝かせます。
• 425等分に切り分けて丸め、天板に並べます。160℃のオーブンで10分ほど焼き、粗熱を取ります。
• 5ボウルにビターチョコレートを入れて湯せんで溶かします。
• 64を絡めて、アラザン、フリーズドライストロベリーをのせます。ビターチョコレートが乾いたらお皿に盛り付け、チャービルを添えて完成です。