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人参とオレンジサラダ レシピ・作り方
「人参とオレンジサラダ 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
キャロットラペの名前でも大人気の人参とオレンジのサラダですよ。オレンジとタイムの香りがくせになるおいしさです。とっても手軽に作ることができるので、ぜひお試しくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 人参は千切りにし塩を揉みこみ少ししんなりするまで置きます。
- 2 ボールにオレンジの身を取り出し残りの薄皮は絞り果汁を出します。タイムとオイルを入れ混ぜ合わせます。
- 3 1に2を入れサッと和えたら器に盛りパセリをかけ完成です。
コツ・ポイント
にんじんを塩もみをしたあとに塩気が強い場合はさっと水で洗い流し、しっかり水気を拭き取ってください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
みずみずしいオレンジの甘みと酸味が爽やかに香る、彩り鮮やかなサラダです。人参とオレンジの相性が抜群で、オリーブオイルの風味がエレガントに仕上げてくれます。作り方はとても簡単ですが、塩加減がポイントで、小さじ1程度が目安。リーフレタスを敷いたりブロッコリーを加えたりとアレンジも自在です。さっぱりとした口当たりで、あと一品欲しい時にもおすすめです。
daichan
2017.3.1
とても簡単に出来ました…が、塩っぱい気がしました(･･;) 塩は大さじ1で良いですか？
6人のユーザーが参考になった
Vöglein
2022.3.26
今まで作ったキャロットラペの中で一番美味しかったです。新にんじんとシチリアオレンジで作りました。普段は蜂蜜と酢で整えていますが、オレンジの甘みと酸味だけで味が決まりました。にんじんのお塩はひとつまみで。
5人のユーザーが参考になった
maria125
2020.11.8
下にリーフレタスを敷いて、パセリの代わりにレンチンしたブロッコリーを混ぜました。美味しいです。
塩は小さじ1にしました❗そして、オレンジを混ぜる前に水気を絞りました。
3人のユーザーが参考になった
マロマロ
2025.5.16
うーむ。タイムの味を知らなかったせいか口に合わなかった。
AKICO明子
2025.2.17
塩が大さじ1では絶対に多すぎですね。りんご酢をプラスして中和してみました。次回は塩1/2にして作ってみます。
まりももも
2020.5.6
美味しくできました。只…子供たちの口には合わなかったようです😅
アキラ
2020.4.8
めちゃくちゃ美味しいです！さっぱりしてていいですね。
qyuu
2020.1.12
塩っ気が強かったので、水で塩抜きにだいぶ時間置きました。翌朝用に仕込み、味馴染みも良くなり美味しく食べました。
bell❁︎
2017.9.15
レモン汁と酢をプラスしました！
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
のん のん
オレンジの代わりに橙ではどうでしょうか⁉️その際同じレシピで大丈夫でしょうか⁉️
kurashiru
橙でもお作りしていただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
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