ヨーグルトでお手軽 かぼちゃのティラミス風　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 無糖ヨーグルトはキッチンペーパーで包み、しっかり水切りをしておきます。 かぼちゃは種とワタを取り、皮を剥いて一口大に切っておきます。
2. 1. 耐熱ボウルにかぼちゃ、水を入れ、ふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで4分程柔らかくなるまで加熱し、マッシャー等で潰します。
3. 2. ボウルに粉ゼラチン、お湯を入れ、よく溶かします。
4. 3. 別のボウルにインスタントコーヒー、お湯を入れ、よく混ぜ合わせます。
5. 4. 器にカステラを手で一口大にちぎって入れ、3を塗って全体に染み込ませます。
6. 5. ボウルに生クリーム、グラニュー糖を入れ、8分立てになるまで泡立てます。
7. 6. 5に無糖ヨーグルト、1、2を入れ、よく混ぜ合わせます。
8. 7. 4に6を流し込み、冷蔵庫で2時間程冷やします。
9. 8. 取り出し、ココアパウダーを振りかけて出来上がりです。