豚バラの甘酢生姜炒め レシピ・作り方

「豚バラの甘酢生姜炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚バラ肉と生姜の甘酢漬けを甘辛く炒めた、豚バラ甘酢生姜炒めのご紹介です。ピリッと甘辛い味付けで、とてもごはんのすすむおかずですよ。長ねぎとの相性も抜群です。ぱぱっと簡単に出来るので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 長ねぎは青い部分と根元を切り落としておきます。豚バラ肉は5cm幅に切っておきます。
  2. 1. 長ねぎは5mm幅の斜め切りにします。生姜は薄い輪切りにします。
  3. 2. 中火で熱したフライパンにごま油、豚バラ肉を入れて色が変わるまで炒めます。
  4. 3. 1、①を入れて中火で炒め、豚バラ肉に火が通ったら火から下ろします。
  5. 4. お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みでしょうゆの量を調整してください。 長ねぎは玉ねぎなどお好みの野菜で代用出来ます。 ごま油はサラダ油で代用出来ます。

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