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豚バラの甘酢生姜炒め レシピ・作り方
「豚バラの甘酢生姜炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
500円
4.60(6)
豚バラ肉と生姜の甘酢漬けを甘辛く炒めた、豚バラ甘酢生姜炒めのご紹介です。ピリッと甘辛い味付けで、とてもごはんのすすむおかずですよ。長ねぎとの相性も抜群です。ぱぱっと簡単に出来るので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備長ねぎは青い部分と根元を切り落としておきます。豚バラ肉は5cm幅に切っておきます。
- 1長ねぎは5mm幅の斜め切りにします。生姜は薄い輪切りにします。
- 2中火で熱したフライパンにごま油、豚バラ肉を入れて色が変わるまで炒めます。
- 31、(A)を入れて中火で炒め、豚バラ肉に火が通ったら火から下ろします。
- 4お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みでしょうゆの量を調整してください。
長ねぎは玉ねぎなどお好みの野菜で代用出来ます。
ごま油はサラダ油で代用出来ます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.60
6人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
