キャベツと豚バラの塩ガーリック炒め レシピ・作り方
「キャベツと豚バラの塩ガーリック炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
キャベツと豚バラの塩ガーリック炒めはいかがでしょうか。ニンニクの風味がたまらない、キャベツと豚バラ肉の炒めものです。ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみとしてもおすすめの一品ですよ。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- キャベツ 200g
- 豚バラ肉 (薄切り) 100g
- (A)料理酒 小さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- (A)塩 ひとつまみ
- (A)黒こしょう ひとつまみ
- ごま油 小さじ2
作り方
- 1. キャベツはざく切りにします。
- 2. 豚バラ肉は5cm幅に切ります。
- 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れて炒めます。
- 4. 色が変わったら1、(A)を入れて中火で炒めます。
- 5. 豚バラ肉に火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 今回は豚バラ肉を使用しましたが、お好みの部位や形状のものでも代用いただけます。
たべれぽ
4.6
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