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キャベツと豚バラの塩ガーリック炒め レシピ・作り方
「キャベツと豚バラの塩ガーリック炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.40(37)
キャベツと豚バラの塩ガーリック炒めはいかがでしょうか。ニンニクの風味がたまらない、キャベツと豚バラ肉の炒めものです。ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみとしてもおすすめの一品ですよ。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1キャベツはざく切りにします。
- 2豚バラ肉は5cm幅に切ります。
- 3中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れて炒めます。
- 4色が変わったら1、(A)を入れて中火で炒めます。
- 5豚バラ肉に火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
今回は豚バラ肉を使用しましたが、お好みの部位や形状のものでも代用いただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.40
37人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
にんにくの香ばしい風味が食欲をそそるシンプルな一品です。豚バラ肉の旨みとキャベツの甘みが絶妙にマッチし、人参や玉ねぎ、もやしなどお好みの野菜を加えてボリュームアップも可能。味付けは塩とガーリックのシンプルさが魅力で、お好みで鶏がらスープの素を加えると、コクが出て更に美味しくなります。朝食からお弁当のおかずまで幅広く活躍する、手軽で美味しい炒め物です。
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは 目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
