簡単 鯨の竜田揚げ レシピ・作り方

「簡単 鯨の竜田揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鯨の竜田揚げのご紹介です。漬けダレにしっかりと漬けたくじら肉に片栗粉をまぶし、カラっと油で揚げました。すりおろし生姜とすりおろしニンニクの風味が効いていてサクッとしとてもおいしいですよ。お酒のおつまみにもピッタリです。ぜひお試しください。

調理時間:40分

費用目安:700円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. くじら肉は一口大に切ります。
  2. 2. ジップ付き保存袋に1、(A)を入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫に入れて30分置きます。
  3. 3. 2の汁気をクッキングシートで拭き取り、片栗粉をまぶします。
  4. 4. フライパンの底から3cmほど揚げ油を注ぎ、170℃に加熱し、3を入れます。裏返しながら火が通るまで3分ほど揚げ、油を切ります。
  5. 5. お皿に大葉を敷き、4を盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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