簡単 鯨の竜田揚げ　レシピ・作り方

手順

1. 1 くじら肉は一口大に切ります。
2. 2 ジップ付き保存袋に1、(A)を入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫に入れて30分置きます。
3. 3 2の汁気をクッキングシートで拭き取り、片栗粉をまぶします。
4. 4 フライパンの底から3cmほど揚げ油を注ぎ、170℃に加熱し、3を入れます。裏返しながら火が通るまで3分ほど揚げ、油を切ります。
5. 5 お皿に大葉を敷き、4を盛り付けてできあがりです。