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バジルが香る フレーバーバター　レシピ・作り方

「バジルが香る フレーバーバター」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
45 分
費用目安
400 円
レビュー
なし

フレッシュなバジルをたっぷり使った、フレーバーバターの紹介です。バジルの香りの中に、ガーリックの風味が感じられるバターは、パンにつけたりお肉やお魚、パスタなどとも相性抜群です。いつのも料理がワンランク上の味わいになりますよ。

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材料 （100g分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 有塩バターは常温に戻しておきます。 バジルは茎から葉を外しておきます。
  2. 1 バジルは粗みじん切りにします。
  3. 2 ボウルに有塩バターと1、ガーリックパウダー、黒こしょうを加えてよく混ぜ合わせます。
  4. 3 クッキングシートで包み直径4cmの棒状に形を整え、両端をねじります。冷蔵庫で30分ほど冷やし固めます。
  5. 4 食べやすい大きさに切ってご使用ください。

コツ・ポイント

有塩バターは無塩バターでも代用できますが、その際は塩を加えるなどして味を調整してください。 バジルは乾燥バジルを使っても美味しく作れます。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で1週間が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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