たっぷりねぎとお揚げの和風オイルパスタ レシピ・作り方

「たっぷりねぎとお揚げの和風オイルパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
200
4.20
(6)

たっぷりの青ねぎと油揚げを使った、和風パスタのご紹介です。青ねぎの旨味がしっかりと染みわたったごま油は香ばしく、カリカリに焼いた油揚げと食べればやみつきになります。手軽な材料でささっと簡単にお作りいただけるので、ぜひ試してみてくださいね。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 青ねぎは根元を切り落としておきます。 油揚げは油抜きしておきます。
  2. 1 青ねぎは小口切りにします。
  3. 2 油揚げは細切りにします。
  4. 3 鍋にお湯を沸騰させ、塩を入れてスパゲティをパッケージの表記通りゆで、湯切りします。
  5. 4 フライパンにごま油を熱し、1とすりおろしニンニクを入れ、中火で炒めます。
  6. 5 香りが立ってきたら、2と塩昆布を入れ中火で炒めます。
  7. 6 油揚げにこんがりと焼き色がついてきたら、3を入れ、全体に味が馴染んだら火から下ろします。
  8. 7 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 パスタはゆでた後油を絡ませておくことで、冷めてもくっつかずソースとからめやすいです。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.20
6人の平均満足度
たべれぽの写真
ヴェルファント
ヴェルファント
2020.3.11
油揚げと塩昆布が良くあってとても美味しかったです!ネギもアクセントになりとてもよかったです!
たべれぽの写真
akane
akane
2019.12.14
和風味付け美味しかったです^_^
たべれぽの写真
☆
2019.4.12
青ねぎと油揚げの消費にちょうど良かったです。 ご馳走様でした!
たべれぽの写真
t.uhma
t.uhma
2019.2.11
とても美味しかったです❤︎ えのきをプラスし少し砂糖も加えました☺︎

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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