たっぷりねぎとお揚げの和風オイルパスタ レシピ・作り方
「たっぷりねぎとお揚げの和風オイルパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
たっぷりの青ねぎと油揚げを使った、和風パスタのご紹介です。青ねぎの旨味がしっかりと染みわたったごま油は香ばしく、カリカリに焼いた油揚げと食べればやみつきになります。手軽な材料でささっと簡単にお作りいただけるので、ぜひ試してみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. 青ねぎは根元を切り落としておきます。 油揚げは油抜きしておきます。
- 1. 青ねぎは小口切りにします。
- 2. 油揚げは細切りにします。
- 3. 鍋にお湯を沸騰させ、塩を入れてスパゲティをパッケージの表記通りゆで、湯切りします。
- 4. フライパンにごま油を熱し、1とすりおろしニンニクを入れ、中火で炒めます。
- 5. 香りが立ってきたら、2と塩昆布を入れ中火で炒めます。
- 6. 油揚げにこんがりと焼き色がついてきたら、3を入れ、全体に味が馴染んだら火から下ろします。
- 7. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 パスタはゆでた後油を絡ませておくことで、冷めてもくっつかずソースとからめやすいです。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
たべれぽ
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