昆布茶で簡単 大根のお漬け物 レシピ・作り方
「昆布茶で簡単 大根のお漬け物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
昆布茶で作る、大根のお漬け物のご紹介です。大根を切って漬けるだけのとても簡単な一品ですよ。昆布茶の旨味が効いたお漬け物はさっぱりと食べられて、箸休めなどにもぴったりです。漬ける時間を調整して、お好みの仕上がりにしてくださいね。
調理時間：70分
費用目安：100円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 大根は皮を剥いておきます。
- 1. 大根はいちょう切りにします。ボウルに入れ塩で揉んで10分置き、出てきた水分をキッチンペーパーで絞ります。
- 2. ジッパー付き保存袋に1、(A)を入れて揉み込み、冷蔵庫で1時間程漬け込みます。
- 3. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減や鷹の爪輪切りの量は、お好みで調整してください。 冷蔵庫で漬け込む時間は、1時間で十分美味しくいただけますが、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.5
4.5
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