青のり香る スティックチキン レシピ・作り方
「青のり香る スティックチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
青のりの香りが食欲をそそる、スティックチキンのご紹介です。マヨネーズのコクと青のりが鶏むね肉によく合い、ついつい箸が止まらなくなる一品です。油で揚げずお手軽に作れますので、忙しいときにもおすすめです。ぜひお試しください。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- 鶏むね肉 300g
- (A)青のり 大さじ1
- (A)料理酒 大さじ1
- (A)マヨネーズ 大さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1
- (A)塩 小さじ1/2
- パン粉 大さじ3
- オリーブオイル 大さじ1
- レモン (飾り用・スライス) 2枚
作り方
- 準備. 鶏むね肉は皮を取り除いておきます。
- 1. 鶏むね肉は縦5cm、幅1cm程の棒状に切ります。
- 2. ボウルに1と(A)を入れてよく混ぜ合わせ、ラップをして10分程度置きます。
- 3. 2にパン粉を加えて混ぜ合わせます。
- 4. 中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき3を並べて、鶏むね肉に火が通るまで8分程焼きます。
- 5. 全体にこんがりと焼き色がついたら火から下ろしてお皿に盛り、レモンを添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
鶏むね肉の代わりに、鶏ささみ肉でもおいしくお召し上がりいただけます。 マヨネーズを加えることで鶏むね肉がしっとり柔らかく仕上がります。
たべれぽ
4.6
4.6
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