バターポン大根ステーキ レシピ・作り方

「バターポン大根ステーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

バター香るさっぱり大根ステーキのご紹介です。少ない材料でお作りいただけるお手軽レシピですよ。濃いめの味付けなのでごはんのおかずにはもちろん、おつまみにもおすすめです。美味しいのでぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 大根 200g
  • 大葉 3枚
  • ①ポン酢 大さじ2
  • ①砂糖 小さじ1
  • 有塩バター 10g

作り方

  1. 準備. 大根の皮は剥いておきます。大葉の軸は切っておきます。
  2. 1. 大葉はみじん切りにします。
  3. 2. 大根は2cm幅の輪切りに切り、両面に5mm幅の格子状に切り込みを入れます。
  4. 3. 耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで5分加熱します。
  5. 4. 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ、3を焼きます。両面にこんがりと焼き色が付いたら①を入れます。
  6. 5. 器に盛り付け、1を散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

大根は味をよく馴染ませるために、切り込みを入れています。 手順4で①を入れた後は焦げ付きやすいので、手早く仕上げてください。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

このレシピに関連するキーワード

人気のカテゴリ