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バターポン大根ステーキ　レシピ・作り方

「バターポン大根ステーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
200 円
4.37
(34)

バター香るさっぱり大根ステーキのご紹介です。少ない材料でお作りいただけるお手軽レシピですよ。濃いめの味付けなのでごはんのおかずにはもちろん、おつまみにもおすすめです。美味しいのでぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 大根の皮は剥いておきます。大葉の軸は切っておきます。
  2. 1 大葉はみじん切りにします。
  3. 2 大根は2cm幅の輪切りに切り、両面に5mm幅の格子状に切り込みを入れます。
  4. 3 耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで5分加熱します。
  5. 4 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ、3を焼きます。両面にこんがりと焼き色が付いたら(A)を入れます。
  6. 5 器に盛り付け、1を散らして完成です。

コツ・ポイント

大根は味をよく馴染ませるために、切り込みを入れています。 手順4で①を入れた後は焦げ付きやすいので、手早く仕上げてください。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.37
34人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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