3色の春シフォンケーキ レシピ・作り方

「3色の春シフォンケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

3つの味の可愛らしいシフォンケーキです。 ほんのりと、抹茶といちごの風味がして、ふんわり食べやすいケーキなので、大人からお子様まで、皆様に楽しんでいただけること間違いなしです。 ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:60分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1個分(17cm))

作り方

  1. 準備. オーブンは170℃に予熱しておきます。 卵黄と卵白に分けておきます。
  2. 1. 卵白に砂糖を半分入れ、しっかりとツノが立つまで泡立てます。
  3. 2. 卵黄に砂糖を入れ、白っぽくなるまで泡立てたら、牛乳とサラダ油を入れて混ぜます。
  4. 3. 2に薄力粉と1を入れ、さっくりと混ぜます。
  5. 4. 3等分に分けたら、ストロベリーパウダーと抹茶パウダーを混ぜます。
  6. 5. それぞれを順に型に入れ170℃のオーブンで40分焼きます。
  7. 6. 焼きがったら、逆さまにして冷まします。
  8. 7. お好みで生クリームやチョコレートをデコレーションしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

卵白を泡立てる時、ボウルや泡立て器に水分などが付いていると、綺麗に泡立たないので注意してください。 薄力粉を混ぜるときに、かき混ぜすぎると、綺麗に膨らまなくなりますので、ヘラなどで切るようにさっくりと混ぜてください。

たべれぽ

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