3色の春シフォンケーキ　レシピ・作り方

手順

• 準備オーブンは170℃に予熱しておきます。 チョコレートペンはパッケージの表記通りに湯せんで溶かしておきます。
• 1ボウルに卵白、グラニュー糖を半量を入れ、ハンドミキサーでしっかりとツノが立つまで泡立てます。
• 2別のボウルに卵黄、残りのグラニュー糖を入れ、白っぽくなるまでハンドミキサーで泡立て、牛乳とサラダ油を入れて混ぜます。
• 3薄力粉をふるい入れてゴムベラでさっくりと混ぜ合わせ、粉気がなくなったら1を2回に分けて入れ、 さっくりと混ぜます。
• 43等分に分けたら、ストロベリーパウダーと抹茶パウダーを混ぜます。
• 5それぞれを順に型に入れ、170℃のオーブンで40分焼きます。
• 6焼きがったら、逆さまにして冷まします。
• 7型から取り出し、ホイップクリームを全体に塗り、チョコレートペンでデコレーションして完成です。