3色の春シフォンケーキ レシピ・作り方

「3色の春シフォンケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

3つの味の可愛らしいシフォンケーキです。ほんのりと、抹茶といちごの風味がして、ふんわり食べやすいケーキなので、大人からお子様まで、皆様に楽しんでいただけること間違いなしです。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:60分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1個分(直径17cmシフォンケーキ型))

作り方

  1. 準備. オーブンは170℃に予熱しておきます。 チョコレートペンはパッケージの表記通りに湯せんで溶かしておきます。
  2. 1. ボウルに卵白、グラニュー糖を半量を入れ、ハンドミキサーでしっかりとツノが立つまで泡立てます。
  3. 2. 別のボウルに卵黄、残りのグラニュー糖を入れ、白っぽくなるまでハンドミキサーで泡立て、牛乳とサラダ油を入れて混ぜます。
  4. 3. 薄力粉をふるい入れてゴムベラでさっくりと混ぜ合わせ、粉気がなくなったら1を2回に分けて入れ、 さっくりと混ぜます。
  5. 4. 3等分に分けたら、ストロベリーパウダーと抹茶パウダーを混ぜます。
  6. 5. それぞれを順に型に入れ、170℃のオーブンで40分焼きます。
  7. 6. 焼きがったら、逆さまにして冷まします。
  8. 7. 型から取り出し、ホイップクリームを全体に塗り、チョコレートペンでデコレーションして完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

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