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新玉ねぎと豚しゃぶの中華ドレッシングサラダ　レシピ・作り方

「新玉ねぎと豚しゃぶの中華ドレッシングサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
500 円
4.23
(24)

新玉ねぎと豚しゃぶを使った中華ドレッシングサラダのご紹介です。新玉ねぎは柔らかく甘みがあるので生でもたくさん食べられます。ごま油のきいたドレッシングに漬けると味が染み込み、しっかりとした味わいになり食のすすむおかずになっています。ぜひ試してみてくださいね！

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 新玉ねぎは薄切りにし、水にさらし、水気を切ります。
  2. 2 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  3. 3 ボウルにドレッシングの材料を入れてよく混ぜ合わせ、1を入れて全体に味を馴染ませます。
  4. 4 鍋にお湯を沸かし、2を入れ、肉の色が変わったら肉を取り出し、3に入れ混ぜ合わせます。
  5. 5 味が馴染んだら器に盛り付け小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

調味液に漬ける時間によって味の染み込み具合が変わってきますのでお好みで調整してください。 玉ねぎを使う場合は一度水にさらして調味液につけると辛味が少なくなります。 今回は肉を柔らかく仕上げるため冷水にとらずそのままドレッシングに漬けています。

たべれぽ

レシピ満足度

4.23
24人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

新玉ねぎの自然な甘みが引き立つ、さっぱりとしたヘルシーサラダです。豚しゃぶは柔らかく、野菜との相性も抜群。中華ドレッシングが全体を優しくまとめ、ジューシーな食感を楽しめます。子供向けには新玉ねぎを電子レンジで加熱すれば辛みが消え、大人向けにはおろしにんにくを効かせるとより本格的な味わいに。暑い季節にぴったりの一品で、作り方も簡単です。
たべれぽの写真
ミミィ
ミミィ
2020.7.11
玉ねぎにきゅうりも入れました！ 豚肉が柔らかくて、ヘルシーで野菜も沢山食べられて良いですね。 さっぱりしていて、簡単でとても美味しかったです。 胡麻だれより、こちらの中華だれの方が好きです。 リピ決定！です！！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ﾍﾞﾙ🎀
ﾍﾞﾙ🎀
2018.5.26
味もお腹も満たされる①品😉 新玉葱は甘味もあり凄く美味しいﾚｼﾋﾟです🎀
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
テルリン
テルリン
2018.4.28
とても美味しかったです。 また作ります^ - ^
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザー335386
ユーザー335386
2025.6.24
生の玉ねぎ1個まるごとは摂取しすぎで危険。。。
たべれぽの写真
KT
KT
2025.5.7
暑い日のサラダにピッタリです！ 薄切りの豚ロースを300g使いました。 子供も食べられるように、 新玉ねぎは水につけたあとに 電子レンジで1:30くらい加熱。 冷ましてからお肉と和えたら、 水分は出ますが辛みゼロになりました！ 写真は出来上がりの2/3の量です。 次回、大人用にはおろしにんにくを 増やしてつくりたいと思います。
たべれぽの写真
りっぺ
りっぺ
2024.6.15
これからの季節にもぴったり！さっぱりで美味しかったです✨
たべれぽの写真
たか
たか
2022.5.8
ドレッシングが少し薄めだったけど美味しかった。
たべれぽの写真
みぃるめーく
みぃるめーく
2021.8.31
動画より色が濃くて不安でしたが、ちょうどいい味で美味しかったです。
たべれぽの写真
おかめ
おかめ
2021.3.29
豚ロースで作りました！ 新玉ねぎも甘いしタレも美味しいです！
もっと見る（10件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

おゆん
おゆん
豚こま肉でも出来ますか？
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味や食感は少し変わりますが、豚バラ肉を豚こま肉に代えてもお作りいただけますよ。簡単にお作りいただけますので、ぜひ作ってみてくださいね。美味しく作れますように。

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