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マグロのからし酢味噌和え レシピ・作り方
「マグロのからし酢味噌和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
レビュー
マグロのからし酢味噌和えはいかがですか。マグロとシャキシャキとした歯ごたえの小ねぎに、ピリッと辛味のあるからしが効いた酢味噌がよく絡み、とってもおいしいですよ。おつまみにもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1鍋のお湯が沸騰したら塩と小ねぎを入れ、20秒程ゆでます。お湯を切り、流水にさらして粗熱を取ります。
- 2水気を切り、根元を切り落として3cm幅に切ります。
- 3マグロは2cm角に切ります。
- 4ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 52と3を入れて和え、全体がなじんだら器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
白みそや砂糖の量は、お好みで調整してください。
今回は白みそを使用していますが、お好みのみそでもお作りいただけます。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
