マグロのからし酢味噌和え レシピ・作り方

「マグロのからし酢味噌和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

マグロのからし酢味噌和えはいかがですか。マグロとシャキシャキとした歯ごたえの小ねぎに、ピリッと辛味のあるからしが効いた酢味噌がよく絡み、とってもおいしいですよ。おつまみにもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 鍋のお湯が沸騰したら塩と小ねぎを入れ、20秒程ゆでます。お湯を切り、流水にさらして粗熱を取ります。
  2. 2. 水気を切り、根元を切り落として3cm幅に切ります。
  3. 3. マグロは2cm角に切ります。
  4. 4. ボウルに①を入れて混ぜ合わせます。
  5. 5. 2と3を入れて和え、全体がなじんだら器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

白みそや砂糖の量は、お好みで調整してください。 今回は白みそを使用していますが、お好みのみそでもお作りいただけます。

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