ツルムラサキともやし豚バラ肉の炒めもの レシピ・作り方
「ツルムラサキともやし豚バラ肉の炒めもの」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ツルムラサキともやし豚バラ肉の炒めもののご紹介です。少し粘り気のあるツルムラサキとシャキシャキとした食感のもやしを豚バラ肉と共に炒め合わせました。ジューシーな豚バラ肉としっかりとした味付けでとてもおいしいですよ。ぜひお試しください。
調理時間:10分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. つるむらさきは3cm幅に切ります。
- 2. ニンニクは薄切りにします。
- 3. 豚バラ肉は縦3等分に切ってから5mm幅に切ります。
- 4. フライパンを中火で熱しごま油をひき2を炒めます。
- 5. ニンニクの香りが立ったら3を入れ色が変わり火が通るまで中火で炒め、もやし、1を加えさらに炒めます。
- 6. つるむらさきに火が通りしんなりしたら(A)を入れ中火で炒めます。
- 7. 全体に味がなじんだら火から下ろしお皿に盛り付け糸唐辛子をのせてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
たべれぽ
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